Apfelgaudi

Apfelernte ist voll im Gange!!! Viele Helfer sind dabei, damit wir in wenigen Tagen haben frei.

F├╝r den Kaffeetisch hinterher, haben wir ein super Rezept damit es auf dem H├Ąnger weniger wird mit den  ├äpfeln.

              Apfeltraum  =  aus dem Walchseer Backbuch der Stockhasen

125 g Butter , 125 g Zucker ,250g Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1Pkg. Vanillezucker, 1 Ei

F├╝lle:  2 Pkg. Vanillepudding, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/2 Liter Apfelsaft, 1 Kg ├äpfel ( bl├Ąttrig gehobelt), 1/2 Liter Sahne, Zimt

Aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten. Eine runde Springform mit dem Teig bis zum Rand auslegen. Aus dem Vanillepudding, Vanillezucker und Apfelsaft einen Pudding zubereiten und die Äpfel untermengen. Bei 180 Grad 60 Minuten backen. die Sahne steif schlagen und auf dem ausgkühlten Kuchen verteilen. Mit Zimt bestreuen.. LECKER!!!

 

Posted by admin at Oct 09, 2011 3:22 AM Category: Other
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Phenol in Plastikverpackungen
Mittlerweile ist man ja bereits draufgekommen, dass sich der Weichmacher Phenol f├╝r PVC vom Kinderspielzeug bzw. den Plastikfl├Ąschen f├╝r Babys langsam l├Âst und es wurden auch schon strengere Vorschriften f├╝r die Herstellung verordnet. Fakt ist, dass  dieser Stoff trotzdem noch in vielen Bereichen eingesetzt wird. Auch bei Obst, dass sich in Plastiks├Ącken befindet, sollte sofort aus diesen heraus genommen werden, obwohl nat├╝rlich nicht gesagt ist, wie lange sich das Obst darin schon befindet. Also lieber gleich drauf verzichten.
Posted by admin at Oct 06, 2011 11:26 PM Category: Other
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MIKROWELLE HEIKLES THEMA

Tats├Ąchlich ist es so, dass sich beim Erw├Ąrmen mittels Mikrowelle die Wasserteilchen in der Nahrung bzw. in Getr├Ąnken sehr schnell erhitzen und somit viele N├Ąhrstoffe dadurch zerst├Ârt werden. Da die Mikrowellen nicht genug abgeschirmt werden k├Ânnen, k├Ânnten diese Wellen auch im K├Ârper des Menschen Reaktionen hervorrufen, daher ist schwangeren Frauen, Menschen mit Herzschrittmachern davon abzuraten sich in der N├Ąhe dieser Ger├Ąte bei Inbetriebnahme aufzuhalten. Krebspatienten ist sowieso abzuraten mittels Mikrowelle erw├Ąrmte Speisen zu sich zu nehmen, prim├Ąr wegen des N├Ąhrstoffverlustes, aber auch um auf Nummer sicher zu gehen! 

Posted by admin at Oct 06, 2011 11:19 PM Category: Other
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K├╝rbiszeit

Der Herbst steht ganz im Zeigen des K├╝rbises. Es gibt unendlich viele Ideen, was man mit K├╝rbis alles machen kann. Heute m├Âchten wir Euch ein einfaches Rezept f├╝r eine K├╝rbiscremesuppe empfehlen.

K├╝rbiscremesuppe

Zutaten:

750 g K├╝rbis
1 Zwiebel
125 ml. Wei├čwein
Gem├╝sebr├╝he
250 ml. Schlagsahne
ein paar Tropfen K├╝rbiskern├Âl

Den gesch├Ąlten K├╝rbis in grobe W├╝rfel schneiden und mit der gehackten Zwiebel and├╝nsten. Mit Wei├čwein und Gem├╝sebr├╝he aufgie├čen und weich kochen, salzen, Schlagobers und mit dem P├╝rierstab fein p├╝rieren. Beim Anrichten mit ger├Âsteten K├╝rbiskernen und Schwarbrotw├╝rfeln bestreuen, mit ein paar Tropfen Kern├Âl betr├Ąufeln.

Schmeckt ausgezeichnet und geht schnell.....Gutes Gelingen!


 

 

Posted by admin at Sep 29, 2011 1:11 AM Category: Other
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Alpenl├Ąndischer Musikherbst

5. bis 9. Oktober
Alpenl├Ąndischer Musikherbst 2011

5. Oktober
Tiroler Abend
Um 20 Uhr im Festzelt Auftakt mit der Bundesmusikkapelle, Volkstanzgruppen, Einzelinterpreten ÔÇŽ

6. Oktober
Starparade
mit Semino Rossi, OeschÔÇÖs die Dritten und Marc Pircher

7. Oktober
Fr├╝hschoppen am Hartkaiser
abends im Festzelt ÔÇô die Schlagernacht mit den Amigos und Lara

8. Oktober
Gro├čer Bauernmarkt
Ab 13 Uhr im Dorfzentrum von Ellmau
Wilder Kaiser Gala
Um 20 Uhr im Festzelt mit Francine Jordi, die Jungen Zillertaler und Hansi Hinterseer

Posted by admin at Sep 27, 2011 12:51 AM Category: Other
Tags: Hansi Hinterseer, Semino Rossi, Alpenl├Ąndischer Musikherbst top

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